Ароматизатор Персик Magic
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
"MAGIC" магия вкуса - магия вкуса естественным путем /ВАД - вкусоароматическая пищевая добавка/
Для тех любителей, кто увлекается самогоноварением, очень пригодятся концентраты для придания алкогольным напиткам благородного вкуса. Этот концентрат поможет сделать из обычного самогона изысканный напиток.
С помощью ароматизатора «Персик» можно облагородить вкус домашнего самогона, придать ему сладкий фруктовый аромат или приготовить алкогольные напитки различной крепости на основе спирта – вина, ликеры, настойки.
Пищевой ароматизатор «Персик» для самогона используется для домашнего изготовления натуральных алкогольных напитков. Он позволяет придать им приятный вкус и аромат. Добавляя несколько капель в домашнее вино можно улучшить его вкусовые качества и сделать напиток более насыщенным. Ароматизатор представляет собой бесцветную жидкость, а его концентрация позволяет приготовить около 10 литров готового продукта с помощью одного 10-миллилитрового флакона.
Ароматизаторы и концентраты изготавливаются исключительно из натуральных компонентов. Путем иссушивания и переработки продуктов в порошкообразную массу и быстрого влагоотделения, желаемый компонент будущего коцентрата теряет до 93% своей массы, оставляя за собой исключительно органолептические свойства (вкус, цвет, аромат). Затем, полученную смесь пастеризуют и при необходимости разводят с жидкостью, но уже абсолютно в другой пропорции.
Широко применяется в пищевой и ликёро-водочной промышленности. Добавка совершенно безопасна для вашего здоровья.
Выявлено, что полностью свой конечный вкус, цвет и аромат алкогольный напиток приобретает через сутки после смешивания. После того как Вы растворили ароматизатор, он начинает входить в реакцию с первичным суслом на молекулярном уровне и может выделять резкий запах, поэтому не стоит судить о качестве напитка как минимум первый час после смешивания, и не стоит продолжать доливать алкоголь. Как и реакция при производстве водки в первые 30 минут выделяет резкий запах, тепло и помутнение, а в дальнейшем - нормализуется.
Рабочая дозировка ароматизатора в конкретном продукте подбирается пользователем в процессе тестирования на конкретных рецептурах.
Рекомендуемая дозировка: 0,5 - 1,0 г/л
Отзывы не найдены