Ароматизатор Яблоко Magic
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Ароматизатор «Яблоко» при добавлении в самогон или напитки на основе спирта, придает им приятный аромат и специфический вкус с терпкой фруктовой кислинкой. Такие напитки можно употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.
Ароматизация самогона для многих людей стала настоящим хобби, и в результате они получают по-настоящему качественные и приятные на вкус напитки, не оставляющие тяжелого похмелья. Использование для этих целей пищевых ароматизаторов позволяет экспериментировать и создавать особые букеты. С ароматизатором «Яблоко» можно создавать легкие алкогольные напитки типа сидра, а также крепкие кальвадосы – малоизвестный, но великолепный напиток, вкус которого теперь доступен всем домашним купажистам.
Ароматизаторы и концентраты Magic изготавливаются исключительно из натуральных компонентов. Путем иссушивания и переработки продуктов в порошкообразную массу и быстрого влагоотделения, желаемый компонент будущего коцентрата теряет до 93% своей массы, оставляя за собой исключительно органолептические свойства (вкус, цвет, аромат). Затем, полученную смесь пастеризуют и при необходимости разводят с жидкостью, но уже абсолютно в другой пропорции.Широко применяется в пищевой и ликёро-водочной промышленности. Добавка совершенно безопасна для вашего здоровья.
Выявлено, что полностью свой конечный вкус, цвет и аромат алкогольный напиток приобретает через сутки после смешивания. После того как Вы растворили ароматизатор, он начинает входить в реакцию с первичным суслом на молекулярном уровне и может выделять резкий запах, поэтому не стоит судить о качестве напитка как минимум первый час после смешивания, и не стоит продолжать доливать алкоголь. Как и реакция при производстве водки в первые 30 минут выделяет резкий запах, тепло и помутнение, а в дальнейшем - нормализуется.
Рабочая дозировка ароматизатора в конкретном продукте подбирается пользователем в процессе тестирования на конкретных рецептурах.
Рекомендуемая дозировка: 0,5 - 1,0 г/л
Отзывы не найдены